Τα δαμάσκηνα δεν έχουν μόνο δύο εκδοχές - φρέσκα ή αποξηραμένα. Γίνονται και απίστευτα λαχταριστό γλυκό του κουταλιού. Η προετοιμασία θέλει λίγη προσπάθεια αλλά το αποτέλεσμα πραγματικά αξίζει τον κόπο.